Die Kaval ist eine besondere Volksflöte aus Siebenbürgen. Es wird in der moldauischen, rumänischen und ungarischen Volksmusik verwendet. Sie hat jeweils 5 Löcher. Die Kaval ist eines der ältesten bekannten Musikinstrumente in der Geschichte der Menschheit. Sie werden heutzutage recht häufig gespielt, insbesondere in den Regionen Mittelasiens und des Nahen Ostens. Es ist sehr üblich, dass die Hirten in diesen Regionen Kaval spielen, während sie ihre Tiere auf den Hügeln hüten.

Sie gehören zu den mit am leichtesten zu spielenden Instrumenten der Welt. Durch ihre besondere Tonfolge mit leicht arabisch melancholischem Anklang, ist es möglich, sie ganz intuitiv ohne jegliche Notenkenntnis zu spielen, so dass jeder, der sich auf seine Flöte einlässt, ihr schon nach kurzer Zeit Töne und Melodien entlocken kann, die die Seele berühren. Die Kaval lässt sich leicht überblasen und springt wie von selbst in die Oktaven, so dass wunderbare Kombinationen mit schnellen Wechseln spielend leicht umgesetzt werden können!!

Traditionell wird sie mit der Stimme im Grundton in sie singend gespielt. In einigen Gegenden wird ein sehr windiger Ton erzeugt, in dem man mit der Lippe an den Rand des Labiums fährt und sich so der Ton bricht.

• Material: Erlend-Sanddorn (Rhamnus frangula)
• Ton: C  -  C, D, Eb, F#, G, A, Bb, C
• Länge: 63 cm       
• Hergestellt von Lajos aus Ungarn                   

Erlen-Sanddorn:
Ein in Europa beheimateter Laub-Strauch, der die Grösse eines kleinen Baumes erreicht. Er ist an seinen glänzenden, ovalen Blättern zu erkennen, die Rinde eines jungen Strauches ist grün, wird aber mit zunehmender Reife grauweiss, die grünlich-weissen Blüten blühen im Frühjahr und Sommer. Die grünen Beeren färben sich rot bis schwarz, wenn sie in den Herbstmonaten reifen, wenn sie für den Kräutergebrauch gepflückt werden. Historisch gesehen wurde Erlen-Sanddorn in eine Klassifizierung von Kräutern und Pflanzen aufgenommen, denen übernatürliche Kräfte zugeschrieben wurden.