Ayurveda Eintopf mit Koriander, Paprika, Chili und Kreuzkümmel. Ganz klassisch aus gelben Mungbohnen, Basmatireis und Gewürzen. Aus natürlichen Zutaten, fein abgeschmeckt mit Gewürzen und einem Hauch von Chilli, ist Kitchari nicht nur köstlich, es macht auch ein angenehmes Bauchgefühl.

Einfach und schnell zubereitet, schmeckt besonders lecker mit frischem Spinat oder Brokkoli.
Ideal für den Kapha Typ oder in der Pitta Jahreszeit | Frühling